Le jeudi 10 septembre 2026, les apprenants de Sup-Véto Île-de-France ont quitté les salles de cours pour une journée d’immersion à la Ferme de Saint-Thibault, en Seine-et-Marne. 

Une sortie pédagogique permettant de découvrir le milieu bovin au plus près des animaux et de mettre en pratique plusieurs connaissances abordées au cours de la formation d’Auxiliaire Spécialisé Vétérinaire (ASV). 

Une immersion au cœur d’une exploitation agricole

La journée a débuté par une visite de l’exploitation et de la salle de traite. Accompagnés par Antoine Aptel, les apprenants ont pu découvrir le fonctionnement de la ferme, le quotidien d’une exploitation bovine et mieux comprendre les différentes étapes de la traite des vaches.

Organisée dans le prolongement du cours de médecine rurale, cette immersion a permis d’aborder de nombreuses thématiques directement sur le terrain. Alimentation, sélection des animaux, reproduction, pathologies, protocoles de vaccination, écornage ou encore réglementation : les échanges avec le professionnel ont permis aux apprenants de confronter les notions étudiées en formation aux réalités d’une exploitation.

La traite a également constitué un temps important de la visite. Préparation des animaux, hygiène, sécurité et contrôles : les différentes étapes et les protocoles associés ont pu être observés et expliqués dans leur environnement réel.

Les apprenants ont par ailleurs pu découvrir différentes approches de la santé animale, notamment grâce à l’intervention de Mathilde, ostéopathe et formatrice à Sup-Véto, qui a apporté son expertise au cours de cette journée.

Cette première partie leur a ainsi permis de se familiariser avec un environnement professionnel différent de celui d’une clinique vétérinaire et de mieux comprendre les particularités liées au suivi des bovins.

Des examens pratiques auprès des vaches 

Après l’observation et les échanges, place à la pratique. Plusieurs vaches ont été mises à disposition du groupe afin de réaliser, avec leur formatrice, différents examens directement auprès des animaux.

La sécurité était au cœur des exercices. Comment approcher un bovin ? Où se positionner ? Quels comportements adopter lors de sa manipulation ? Les apprenants ont pu mettre en application les règles essentielles pour intervenir auprès d’un animal de grande taille tout en assurant leur propre sécurité.

Ils ont ensuite travaillé sur l’examen général de l’animal ainsi que sur les observations statiques et dynamiques. L’analyse de la morphologie et des déplacements leur a permis de faire directement le lien avec les connaissances anatomiques abordées en cours.

Un travail plus approfondi a également été réalisé autour de l’appareil locomoteur et de l’appareil mammaire, avec l’observation et la palpation de différentes zones.

La journée a aussi été l’occasion d’étudier un cas de prématurité. Cette situation concrète a permis aux apprenants de réfléchir à la prise en charge de l’animal et aux précautions particulières qu’elle peut nécessiter.

Apprendre le métier d’ASV sur le terrain 

Cette sortie pédagogique permet aux apprenants de confronter leurs connaissances théoriques à des situations concrètes et de développer les bons gestes au contact des animaux. 

À Sup-Véto Île-de-France, la pratique occupe une place importante dans la formation. Ces expériences permettent de découvrir différentes facettes du secteur vétérinaire et de mieux se préparer aux situations rencontrées dans la vie professionnelle. 

Se former et évoluer dans le secteur animalier avec Sup-Véto

Cette approche concrète du métier s’inscrit pleinement dans la formation d’Auxiliaire Spécialisé Vétérinaire proposée par Sup-Véto Île-de-France. Au-delà des enseignements théoriques, la formation accorde une place importante à la pratique et à l’immersion professionnelle. Les périodes de stage représentent notamment 28 semaines réparties sur le cursus et permettent de découvrir différents environnements du secteur vétérinaire et animalier.

La formation ASV prépare ainsi à des missions variées : accueil et accompagnement des propriétaires, gestion administrative d’une structure vétérinaire, assistance du vétérinaire lors des soins ou encore participation au suivi et au bien-être des animaux. Des sorties pédagogiques, comme cette journée consacrée aux bovins, viennent compléter cet apprentissage en permettant de découvrir d’autres espèces et situations professionnelles.

Pour celles et ceux qui souhaitent ensuite poursuivre leur parcours et développer des compétences davantage tournées vers le management, l’organisation et le pilotage d’une structure, Sup-Véto Paris propose également la formation Responsable de Petite ou Moyenne Structure Animalière.

Cette poursuite d’études permet d’élargir les compétences acquises dans le secteur animalier en abordant notamment la gestion d’une structure, le management d’équipe, la communication, le développement de l’activité ou encore le suivi administratif et financier. Elle peut notamment conduire vers des fonctions de coordination ou de responsabilité au sein d’une structure animalière.

Sup-Véto permet ainsi de construire progressivement son projet professionnel : se former au métier d’ASV, acquérir une expérience concrète auprès des animaux et des professionnels, puis, selon ses ambitions, développer de nouvelles compétences pour évoluer dans le secteur animalier.

Vous souhaitez vous former au métier d’Auxiliaire Spécialisé Vétérinaire ou découvrir les possibilités de poursuite d’études ? Découvrez les formations proposées par Sup-Véto Île-de-France.